简介： 本发明公开了一种检测抗氧化活性的丝网印刷电极及其制备和检测方法，其包括基片、印制在基片上的三个电极和三根电极引线，各个电极分别对应连接有一根电极引线；所述电极分别为Pt/C工作电极、碳对电极以及Ag/AgCl参比电极。本丝网印刷电极采用Pt/C工作电极，利用铂材料对H2O2灵敏、快速的催化反应，从而能用电化学方法测试抗氧化物质的抗氧化能力；采用丝网印刷技术，具有低成本、标准化、可重复生产、可定制等特点；本电极以丝网印刷电极代替传统三电极体系，能降低人为因素对实验结果的进一步影响，也降低了测试过程中电极间差异所引起的误差。通过本方法，能够实现对多种抗氧化剂抗氧化性能检测的评价，实验方法简单，检测结果更加精确。