简介： 本发明是一种罐头真空度在线检测方法及装置。本发明将被检测罐头封盖中心产生凸变瞬间的实际真空度与标准值比对判定检测罐头的真空度是否合格，可以使在线罐头逐个检测、检测准确率高。本发明可以利用现有空罐密封性能检测线完成罐头真空度在线连续、自动逐个检测。本发明具有可以使在线罐头逐个检测、检测准确率高、速度快的突出优点。