简介： 本实用新型涉及一种厨房炊具,特别涉及一种紫砂瓷釉铁锅;紫砂瓷釉铁锅含有铁锅体,在铁锅体的内表面或内、外表面固定有一层紫砂瓷釉层,紫砂瓷釉层的厚度为0.2MM～0.4MM,紫砂瓷釉层为紫砂土和熔剂经一系列的烧制工艺烧制而成的,熔剂中含有氧化锂,铁锅体为炒锅或平底煎锅或炖锅或炖盆,炒锅和炖锅含有单侧手柄或双侧手柄,炒锅的外底面为凹弧形面或凹弧形面和中央平面的组合面,铁锅体的外底面上设有支脚;本实用新型提供了一种防锈、耐用,同时又具有保健功能的紫砂瓷釉铁锅。