简介： 本发明提供了一种用生物蛋白制备掺氮多孔炭材料的方法，主要包括以下步骤:1.将生物蛋白与酸或碱或盐类溶液混合；2.干燥后的混合物在惰性气体保护下碳化。3.加蒸馏水抽滤洗涤至PH值为6.4-7后干燥，固体粉末为制备出掺氮多孔炭材料。本发明以广泛易得的生物蛋白为原料，原料包括丝素蛋白，蛋清蛋白，大豆蛋白等，操作工艺简单，方便控制、清洁环保，易于产业化实现。制备的掺氮多孔炭材料的比表面积大，灰分含量低且导电性好。该产品可以用于锂离子电池、锂硫电池、超级电容器等电极材料，捕获二氧化碳，储氢气，催化剂载体，活性炭吸附剂，生物应用等各种领域。