简介： 本发明公开了水果重金属在线检测装置及方法，属于光谱分析技术领域，该装置包括光谱测量单元和控制单元，光谱测量单元与控制单元电性连接；光谱测量单元包括激光诱导击穿光谱测量单元、数据检测单元，激光诱导击穿光谱测量单元与数据检测单元电性连接；激光诱导击穿光谱测量单元包括用于生成激光的激光器、及用于使得激光进行聚焦的聚焦透镜，聚焦透镜位于激光器的下方；数据检测单元，用于采集光谱信号并形成光谱数据；控制单元，用于根据光谱数据计算样品水果中的重金属含量。本发明公开的装置能够避免测量误差；对样品水果数量要求不多，在冶金、食品质量安全、环境监测等领域具有发展潜力，对推动激光诱导击穿光谱技术实用化具有现实意义。