简介： 本发明涉及微生物多糖的提取方法，具体涉及一种利用氧化剂降粘提取β‑1,3‑葡聚糖的方法。本发明方法用碱溶β‑1,3‑葡聚糖后加氧化剂降粘，降粘后的碱溶液采用絮凝沉降除去杂质，将除杂后的澄清β‑1,3‑葡聚糖碱溶液超滤浓缩，向浓缩液中加酸中和，然后采用超滤膜过滤浓缩并去除了可溶性盐类物质，得到纯的高固形物含量的β‑1,3‑葡聚糖水悬液，经酒精沉淀与干燥获得了高品质β‑1,3‑葡聚糖，产品折干纯度超过90%，提取收率大于80%。本发明的提取纯化工艺与传统的提取技术相比，碱液及酸液的消耗量显著减少，大大节省了原料成本，减少了废水排放，减轻了企业环保压力。