简介： 本发明涉及一种回收造纸白水中游离淀粉的方法，包括步骤(a)：使两性离子淀粉络合剂与造纸白水中的游离淀粉进行反应以使所述游离淀粉发生改性；所述两性离子淀粉络合剂的化学结构由以下部分构成：i)一个或多个疏水基团，其中至少一个疏水基团能与淀粉反应生成包合络合物，和ii)一个或多个亲水基团，其中至少一个亲水基团为阴离子型亲水基团，并且至少一个亲水基团为阳离子型亲水基团；所述亲水基团通过化学键相连构成分子结构的一个末端，所述疏水基团与所述亲水基团分别处于同一分子结构的两端并以化学键相连接，形成一种不对称的、极性的结构。该方法可以有效降低造纸白水中的游离淀粉含量，从而降低造纸废水的COD排放量。