简介： 本发明公开了一种右旋糖酐大分子1000的生产方法，该生产方法是以蔗糖、蛋白胨、磷酸氢二钠、磷酸氢二钾、硫酸镁、氯化锰为原料，以生物酶为酶介质定向合成高分子葡萄糖聚合物，经过离心使固液分离，离心后对液态混合物用膜浓缩进一步定向分离高分子葡萄糖聚合物与液体分子，将分离出额高分子葡萄糖聚合物送入喷雾干燥塔喷干为干粉即得右旋糖酐大分子1000。该生产方法用生物酶进行的定向合成后生成高分子葡萄糖聚合物，再经离心、膜浓缩、干燥即可获得右旋糖酐大分子1000，工序相比传统工艺更加简化，大大提高了生产效率，彻底避免酒精和盐酸的使用，提高了产品品质，产生废水、废渣量明显减少，废气几乎不产生，更加环保。