简介： 本发明公开了一种新的谷氨酸生产方法，属氨基酸生产技术领域。其利用高速碟片分离去除菌体及不溶物，经过分离之后的谷氨酸料液经过多效板式蒸发器低温蒸发浓缩，产生的二次蒸汽冷凝水，用于谷氨酸发酵配料，蒸发后的谷氨酸浓缩液通过连续等电提取谷氨酸，上清液通过离交柱吸附谷氨酸，解析的谷氨酸去等电再次提取，高浓废水去肥料车间生产肥料，重相(菌体蛋白)通过板框压榨后造粒，通过流化床干燥生产高蛋白饲料。本发明具有液氨、硫酸单耗低、谷氨酸提取收率高、离交投资少等优点，同时所提取的谷氨酸纯度高，不需要变晶即可生产谷氨酸钠，整个过程对资源进行充分利用，达到了节能减耗的目的，具有广阔的应用前景。