简介： 一种保健茶的制备方法，属于茶叶加工领域。该保健茶的制备方法如下步骤：①选择原料，选择的原料是茶叶、莲子、金银花、菊花和姜粉，保健茶由下述重量比的原料加工制成，茶叶∶莲子∶金银花∶菊花∶姜粉＝5～7∶2～4∶2～4∶1～3∶1～3；②按步骤①所述的原料重量比取原料，将莲子研磨，过60目筛子；③把金银花和菊花分别切碎；④把茶叶、莲子、金银花、菊花和姜粉混合，包装，获得保健茶产品。本方法用于制备一种保健茶，该保健茶的制备方法简单，在制备过程中无废气、废水和废渣出现，不会污染环境；满足了人们对保健茶的市场需求，增加了保健茶的品种；该保健茶具有补中益气、排毒祛火、清肝明目和理气化痰等保健功效。