简介： 本发明公开了一种谷氨酸膜法生产的提取工艺。其工艺包括一下六个步骤：步骤一，发酵液；步骤二，除菌超滤膜；步骤三，除杂超滤膜；步骤四，浓缩膜预处理；步骤五，热浓缩；步骤六，粗品。本发明通过膜法生产，降低了废水排放量，不仅节省了成本，又提高了生产效率；另一方面生产工艺中取出絮凝沉淀和板框过滤，节省絮凝剂的消耗，改善操作环境。