简介： 本实用新型公开了一种利用解冻水为热焯水去浮油的卤制品生产设备，其结构包括传动带、设备主体、滑料板、工作台、立柱、焯水箱、限高板、导水器，本实用新型的设备主体上设用于热处理加工的焯水箱，为了提高前期解冻水的利用性，通过导水器中设有的抽水泵产生的负压将解冻水由冷水进管外部抽入内部焯水箱中，滤水管头是一种用于过滤解冻水中夹带的杂质的过滤元件，外端抽出冷水后复排入焯水箱中，冷水从金属套表面带有若干浸入焯水箱中的出液口排出，水冷热交替的同时降低热焯水温度，进而凝结热焯水上表面漂浮的脂肪浮油，能够便于工作人员进行处理，进而提高废水处理效果与降低废水污染的影响。