简介： 本发明提供一种喷枪和喷雾干燥系统，所述喷枪包括第一管和至少部分位于所述第一管内的喷嘴，所述喷嘴的外周和所述第一管之间形成供流体流出的第一流道。采用如上结构，需要雾化蒸发的废水流经喷嘴时会分为两路，一路进入喷嘴中，经雾化喷入蒸发塔，另一路从喷嘴的外周和第一管之间的第一流道流出，在该过程中温度较低的废水能够冲刷喷嘴，对喷嘴起到冷却降温作用，防止喷嘴因高温导致内部结晶或结垢。