简介： 本发明公开了一种用餐厨垃圾制备生物有机肥的方法，包括如下步骤：1)将餐厨垃圾依次进行水热处理及超声处理，然后对超声处理后的餐厨垃圾进行三相分离，得到油脂、餐厨垃圾废水和餐厨垃圾固形物；2）将餐厨垃圾固形物进行破碎处理，得到有机颗粒物；3）将餐厨垃圾废水进行厌氧发酵，得到沼气和沼渣；4）将有机颗粒物加入沼渣中混合均匀，得到发酵原料；5）将复合微生物菌种加入到发酵原料中混合均匀，再将得到的混合料加热至60‑70℃进行堆肥发酵，混合料每10小时翻堆一次，发酵时间28‑30天，得到生物有机肥；6）将生物有机肥进行造粒，得到生物有机肥颗粒。本发明一种用餐厨垃圾制备生物有机肥的方法，实现了对餐厨垃圾进行废物利用的目的。