简介： 本发明公开了一种氧化淀粉的生产方法，它包括如下步骤：(1)将0.5～5重量份的过碳酸钠和催化剂用10～15重量份的水溶解；(2)加入1000重量份的淀粉充分混合；(3)干燥，使得淀粉含水量小于15％；(4)将淀粉加入反应罐中，调节温度为100～120℃，反应0.5～1小时；(5)出料，风冷后再调节水分含量为11～14％；(6)过筛后装袋。本发明采用干法生产氧化淀粉代替湿法生产氧化淀粉，其通过控制物料的混匀比例和反应的温度及时间，解决了湿法生产氧化淀粉的废水因SO42－含量高难于处理的问题。本发明的方法步骤简单且环保，应用前景广阔。