简介： 本发明涉及一种葵花籽综合利用的方法,各物质的加入量以葵花籽仁重量为基准,将葵花籽进行退壳,葵花籽壳制备糠醛树脂;葵花籽仁进行湿法粉碎,纤维素酶中温提取,三相分离、油相进行精制得到纯天然葵花籽油;水相和固相用酸性蛋白酶中温提取、常规离心、超滤膜除杂、活性炭脱色、大孔吸附树脂吸附、解吸、柱下液进行纳滤膜浓缩并进行喷粉干燥得到葵花籽蛋白肽、而洗脱液也进行纳滤膜浓缩并精制得到绿原酸。本发明合理利用葵花籽资源,工艺简单易行,操作安全,葵花籽油得率为90%、葵花籽蛋白肽得率为80%、绿原酸得率为55%、糠醛树脂收率为90%,同时也不会产生二次污染以及大量废水。