简介： 本发明提出了葛根淀粉的加工工艺方法，其技术核心有两点：（1）经过离心脱水得到的葛根淀粉浆液，通过流槽式沉淀装置沉淀葛根淀粉，然后收集葛根淀粉淀浆液，再脱水、烘干，得到葛根淀粉；（2）通过流槽式沉淀装置沉淀葛根淀粉后的废水采用浓缩机组加热浓缩，得到含水量为30?40%的葛根素浆液；再冷冻干燥、粉碎得到葛根素。本发明增加了流槽式沉淀装置沉淀葛根淀粉，最大限度的获取葛根浆液的淀粉，得到的葛根淀粉纯度高，葛根淀粉收率比现有技术提高2?4%；对沉淀葛根淀粉后的废水再利用，得到了付产物葛根素，充分利用了资源；并且从废水中提取葛根素的方法简单易行，环保安全。