简介： 本发明提供一种用于发酵法生产ε‑聚赖氨酸的后提取方法，属于提取分离技术领域。本发明主要是利用电渗析技术和膜分离技术提取发酵液中的ε‑聚赖氨酸。具体步骤是：将发酵液热絮凝处理后经陶瓷膜过滤进行固液分离，再经过超滤膜过滤除去可溶性大分子物质，用活性炭进行脱色，过滤得脱色液，将脱色液经电渗析处理，将解析液压入纳滤膜装置进行循环浓缩，浓缩液经喷雾或减压冷冻干燥即得ε‑聚赖氨酸产品。相较于传统离子交换提取方法，采用本方法提取ε‑聚赖氨酸，产品回收率可达80%以上，纯度高达98%以上；用电渗析技术取代传统的离子交换技术后可节约用水60%，吨产品环保成本降低50%。本发明既能够减少废水产生、自动化程度高、又具有提取回收率高、提取产品纯度高等优势，适合工业化大生产。