简介： 本发明一种添加过氧化氢胁迫节杆菌发酵产过氧化氢酶的方法，属于微生物发酵产酶技术领域。本发明是以一株高产过氧化氢酶的Arthrobacter?sp.?LHM?7719为生产菌株，经种子培养和在产酶培养基中添加0.4%(v/v)～0.9%(v/v)过氧化氢作为诱导剂后，胁迫菌体产生过氧化氢酶，经过深层发酵，可明显提高过氧化氢酶的活力达1.15倍左右。在7L发酵罐中过氧化氢酶产量从未加过氧化氢胁迫前的45100U/mL提高到51870U/mL，相当于增加过氧化氢酶产量15%左右，且适用于工业化，所生产的过氧化氢酶可用于纺织印染行业、食品工业、工业废水处理、造纸等领域。