简介： 高压水法大蒜去皮设备，包括分瓣装置、分瓣高压水供给装置、蒜粒蒜皮分离装置、至少一组蒜粒去皮装置，去皮高压水供给装置、蒜米蒜皮分离装置、蒜米干燥装置、废水和蒜皮回收处理系统；分瓣高压水供给装置的出水接口通过出水管路与分瓣外筒上的多个进水接口连接，分瓣装置的出料口与蒜粒蒜皮分离装置形成物料衔接，在蒜粒蒜皮分离装置的出料口与蒜粒去皮装置的进料口之间设置有皮带输送机，去皮高压水供给装置的出水接口通过出水管路与去皮外筒上的多个进水接口连接，蒜粒去皮装置的出料口与蒜米蒜皮分离装置形成物料衔接；废水和蒜皮回收处理系统包括接水槽、蒜皮排出装置和废水处理装置。本高压水法大蒜去皮设备降低了蒜米的破损率，且提高了大蒜的去皮效率。