简介： 一种糯米粉干法加工方法,采用具有下述特征和参数的粉碎系统直接将糯米粒粉碎至100目以上的糯米粉,粉碎系统包括粉碎机和与粉碎机相连接的分级机,所述粉碎机具备下述特征,一是卧式,二是无筛,三是锤片打击糯米粒;所述分级机转子的线速度为20米-50米/秒;分级机机内空腔最大截面处的吸粉风速为4米-12米/秒。本发明直接将免洗糯米加工成100-120目的糯米粉,糯米粉所含维生素、蛋白质和微量元素不会丢失;加工工序简单,不需要大量昂贵辅助设备,节约厂房,节省投资,节省人力;吨料加工成本低,节水,节电效益显著;无废水、废气及粉尘污染;可工业化大批量生产。