本发明提供了一种低能耗果胶连续膜浓缩系统及生产方法,解决了现有技术中的果胶生产方法,会产生较多含有机物的酸性废水,需要进行
污水处理,且污水处理工序复杂,污水处理成本高的技术问题。该果胶连续膜浓缩系统包括依次设置的酸溶液萃取装置、过滤装置、超滤膜浓缩装置、喷雾干燥装置、粉碎装置;其中,所述酸溶液萃取装置和过滤装置间连接有用于提取液流通的管道一;所述过滤装置和超滤膜浓缩装置间连接有用于滤液流通的管道二;所述超滤膜浓缩装置和喷雾干燥装置间连接有用于果胶浓液流通的管道三。本发明提供的低能耗果胶连续膜浓缩系统及生产方法,可以减少污染和污水处理的成本,提高果胶的品质,且适合工业化生产。