简介： 本发明涉及一种利用多孔生物载体法承载红曲霉菌,利用多种污水的稀释液作为培养基,在非灭菌状况下发酵处理污水,并产红曲色素的新方法。多孔生物载体制备所采用的致孔剂为食盐,将食盐与聚乙烯共融,冷却后破碎形成颗粒,再用水将该颗粒水洗12小时后,得到表面多孔的聚乙烯生物载体。将污水稀释液浓度调至,COD?200-1000mg?COD/L,总氮浓度为0.1-0.5%,初始pH为2-7。利用该多孔生物载体,接种5-10%的红曲霉菌,在培养液非灭菌状况下28℃发酵5-7天,能稳定产生红曲色素并能显著降低污水中的COD和总氮的浓度,发酵结束后pH可达7.0以上。