简介： 本发明公开了一种餐厨垃圾废水非膜法处理方法，包括如下步骤：A、先获取如下结构的处理系统：包括预处理系统和生化处理系统；预处理系统包括破乳混凝装置；生化处理系统包括依次连接设置的SHARON装置、水解酸化装置、A/O装置以及ABFT装置；SHARON装置的进水口连接至破乳混凝装置的出水口；B、餐厨垃圾废水先流入破乳混凝装置去除废水中的悬浮物、动植物油及溶解氧；再进入SHARON装置除氮，然后流入水解酸化装置将废水中的大分子有机物分解成小分子有机物；接着进入A/O装置进行硝化/反硝化反应，最后进入ABFT装置进行生化脱氮后沉淀，上清液流出。本发明具有无需射流曝气和生物膜，工艺简单，处理效果较好，有利于降低运行成本等优点。