简介： 本发明采用在发酵前先分离出原料中的固形物,使酒精发酵过程中的原料、酵母浓度、发酵周期均得到显著改善,提高发酵水平。采用在发酵前“糖化后”过滤技术,降低液化的技术要求,既可用高温蒸煮液化,又可用喷射液化,有利于改造传统酒精工业。采用酒精酵母分离与部分回用技术缩短发酵周期,提高发酵强度;实现酒精酵母的综合利用,提高经济效益。本发明采用先进的废水处理技术,回收废水中的有机酸、低聚糖等。使处理过的废水可部分回用,节约用水、减轻废水处理负担,减少废水总量,处理后可达标排放,提高环保效益和社会效益。