简介： 本发明提供了一种制备柠檬酸产生的废水的处理方法,所述废水含有柠檬酸、杂酸、有机色素、钙盐和发酵残渣,其中,该方法包括将所述废水进行膜过滤,所述膜的孔径为0.1-0.6μm。采用本发明的对制备柠檬酸产生的废水进行处理的方法可以提高废水的循环利用效率,有效地降低原水的用水量,利于节能减排,并降低柠檬酸的生产成本,而且处理方法简单,易于工业化生产。