简介： 本发明涉及油脂加工废弃物利用和水污染控制技术领域，公开了一种外加式电场强化复合微生物菌剂处理油脂加工废水的方法，其包括微生物菌剂包括高效分泌脂肪水解酶、或能以脂肪酸或甘油酯等为底物生长和代谢的毛霉和曲霉、芽孢杆菌、假单胞杆菌等一种或几种的组合。外加电场强化微生物菌剂处理油脂加工废水，由外加电场控制系统间断式提供不同电流强度和电压方式的电场，促进微生物降解油脂和有机物等。本发明通过优化的高效降解油脂等有机物的复合微生物菌剂配方、外加电场的电流和电压强度，强化微生物降解油脂等有机物的过程，废水处理时间显著缩短，操作简单，工序少，自动化程度高，排放指标均符合有关标准。