简介： 本发明涉及一种油脂工业废水处理系统及处理方法，该处理系统包括通过水管依次连接的除油池、投配池、厌氧处理塔罐、好氧处理池、沉淀池及UV消毒池，所述的除油池连接油脂工业废水进水管，所述的UV消毒池连接处理后排水管。与现有技术相比，本发明的处理系统与处理方法具有占地面积小、投资低、总体能耗低、污泥产量低、运转管理简单的优点。