简介： 本发明提供了搪瓷组合物、制备搪瓷组合物的方法和烹饪用具。所述搪瓷组合物可以包含：15重量％至50重量％的五氧化二磷(P₂O₅)；10重量至20重量％的二氧化硅(SiO₂)；1重量％至15重量％的氧化硼(B₂O₃)；5重量％至20重量％的氧化锂(Li₂O)、氧化钠(Na₂O)或氧化钾(K₂O)中的一种或多种；1重量％至5重量％的氟化钠(NaF)、氟化钙(CaF₂)或氟化铝(AlF₃)中的一种或多种；1重量％至35重量％的氧化镁(MgO)、氧化钡(BaO)或氧化钙(CaO)中的一种或多种；和10重量％至25重量％的二氧化钛(TiO₂)、二氧化铈(CeO₂)、三氧化钼(MoO₃)、氧化铋(Bi₂O₃)或氧化铜(CuO)中的一种或多种，从而可以缩短清洁所需的加热时间，并且可以完全除去油类污染物。