简介： 本发明公开了一种超低膨胀陶瓷锅具，包括陶瓷坯体和施于表面的釉料；所述陶瓷坯体由主料和析晶剂组成；所述主料按重量百分比其组成为：透锂长石10～50％、锂辉石10～50％、高岭土25～40％、石英2～15％、煅烧滑石2～5％；优选方案为，透锂长石40～50％、锂辉石10～20％、高岭土30～35％、石英2～6％、煅烧滑石2～5％；所述析晶剂按重量百分比为所述主料的0.2～0.8％。本发明还公开了上述超低膨胀陶瓷锅具的制造方法。本发明陶瓷锅具具有优异的抗急冷急热性和超低热膨胀系数，从而显著提高了产品的使用性能和稳定性；同时制造工艺简单，稳定重复性好，适合于产业化生产，有利于促进陶瓷炊具的应用和发展。