淀粉酶
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淀粉酶
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简介: 本发明涉及与亲本α‑淀粉酶相比具有增加的外淀粉酶活性的α‑淀粉酶变体。本发明还涉及制备所述变体α‑淀粉酶的方法以及所述变体α‑淀粉酶在烘焙、洗涤剂、个人护理产品、在纺织品的加工、在纸浆和纸加工、在生产乙醇、木质纤维素乙醇或糖浆以及在油田和采矿业中用作减粘剂的用途。
本发明涉及与亲本α‑淀粉酶相比具有增加的外淀粉酶活性的α‑淀粉酶变体。本发明还涉及制备所述变体α‑淀粉酶的方法以及所述变体α‑淀粉酶在烘焙、洗涤剂、个人护理产品、在纺织品的加工、在纸浆和纸加工、在生产乙醇、木质纤维素乙醇或糖浆以及在油田和采矿业中用作减粘剂的用途。
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