简介： 本实用新型提供了一种民用金属磨刀器。它主 要由刀片、刀架、刀座、手把组成，刀片用经过特殊工 艺处理的A3碳素钢板制成，其硬度可达 HV1500-2500。本磨刀器结构简单，刀片硬度高、性 能好、寿命长、造价低，刃磨操作方法简单，速度快，省 力省时。制成不同尺寸规格可广泛应用于餐馆、食 堂、肉案、家庭和牧民、旅游者、野外地质工作者，带来 生活上的方便，结束以石磨刀的历史，有广阔的市场 开发前景，将产生可观的社会经济效益。