简介： 本申请公开了一种盐碱地保持粳稻优质食味的种植方法，包括以下步骤：A.精细整地，薄水浅插；B.适期播种，培育壮秧；C.适龄栽插，合理密植；D.肥水管理；E.病虫害防治。所述步骤A进一步包括：大田前茬收获后耕翻靶田，耕深10‑15cm；清除田间杂草、残渣，整地质量要求高低差在3cm以内，然后放一段时间让稻田进行太阳暴晒，有效杀死虫卵。本发明方法在山东滨海盐碱地区保持东北粳稻优质食味的栽培种植技术有效提高了东北粳稻的食味品质。