简介： 本发明公开了一种瘦肉精电化学传感电极的制备方法。属于新型纳米功能材料与与食品安全分析技术领域。本发明首先在一次性可抛电极上制备了氢氧化铁纳米片阵列，利用其大的比表面积和高活性氢氧基官能团，以及聚多巴胺的氨基官能团，采用原位生长的方法，相继在氢氧化铁纳米片阵列上直接相继制备了含有电子媒介体的聚多巴胺薄膜和以瘦肉精为模板分子的分子印迹聚合物，在将模板分子洗脱以后，原来的模板分子的位置变为了空穴，即洗脱模板分子的分子印迹聚合物，由此，一种瘦肉精电化学传感电极便制备完成。