简介： 本发明提供了一种动物蹄筋肌腱胶原蛋白的提取方法及应用，该方法为选取新鲜动物蹄筋肌腱，去除肌肉和油脂，分离获得白色的肌腱组织，剪碎获得小块肌腱组织，采用低温酸法溶解组织，获得胶原蛋白酸溶液；低温离心去除未降解的组织；胶原蛋白上清液经过冷冻干燥获得胶原蛋白粉末；该胶原蛋白粉末经过精确称量，重新溶解在酸溶液中，获得一定浓度的蛋白溶液。该胶原蛋白经过中和处理，可以形成胶原蛋白胨，胶原蛋白膜，以及与其他生物材料复合形成不同形式的功能材料。本发明的优点在于取材方便，价格低廉，制备过程简单、稳定，具有良好的生物相容性。可以应用于化妆品添加物、医用生物材料、组织工程、细胞培养等领域。