简介： 本发明涉及一种气相体系中自由基的清除剂，特别是涉及从天然植物中筛选得到的活性挥发油自由基清除剂。一种具有气相自由基清除活性的植物源挥发油提取物，该植物源挥发油提取物以水为溶剂，采用水蒸气蒸馏法从橘皮、柚子皮和杨梅叶原料中提取得到，提取温度为150-170℃，提取时间5-7h；所述原料以湿重计，橘皮的重量份数10-20份，杨梅叶的重量份数25-50份，柚子皮的重量份数2-7份。本发明方案设计中考虑了不同植物源材料之间的交叉作用，以两两复配的方式筛选出具有气相自由基清除增效作用的材料组合，即杨梅叶原料、橘子皮原料和柚子皮原料，本发明所用自由基清除功能材料均为天然植物材料，原料易得成本低，安全无毒。