简介： 本发明涉及一种灭菌保鲜片及其制备方法和应用，先将塑料原料、矿石粉末、壳聚糖、碳酸盐和海藻酸钠进行球磨细化和混合，再进行低速、高速、低速搅拌捏合后冷却，通过挤出机挤出，使其厚薄均匀出片，灭菌保鲜片中含有矿石粉末和壳聚糖，矿石粉末可以可以释放大量的负离子，负离子与氧气结合可以形成负氧离子，具有较强的活性和氧化还原作用，能破坏细菌的细胞膜或细胞原生质活性酶的活性，从而达到抗菌杀菌的目的，壳聚糖表面具有丰富的羟基和氨基，同样具有一定的抗菌性能，而且壳聚糖与海藻酸钠的添加，可以作为稳定剂和分散剂提高灭菌保鲜片的稳定性，海藻酸钠和碳酸盐可以有效提高灭菌保鲜片可降解性。