简介： 本发明公开了鉴别大豆原油中掺有大豆成品油的方法，包括：采用荧光分光光度计分别对大豆原油、大豆成品油以及待测大豆原油样品进行扫描并采集发射荧光谱图，以便分别获得具有大豆原油特征峰的谱峰图、具有大豆成品油特征峰的谱峰图以及待测大豆原油样品谱峰图；计算待测大豆原油样品谱峰图中位于388nm与525nm处的大豆原油特征峰的峰强度比值，并基于该比值判断待测大豆原油样品中掺有大豆成品油。该方法能够无损、简便、快速地对待测大豆原油样品是否掺有大豆成品油进行鉴别分析。