简介： 本发明涉及一种基于红外光谱技术区分新疆核桃不同产地的预测方法，属于食品质量安全快速检测和监测的无损技术。通过近红外和中红外光谱分析仪，提取新疆不同产地核桃在12000‑4000cm‑1和4000‑400cm‑1波数范围内的光谱信息，构建新疆核桃的产地区分模型。