简介： 一种用于指示海水鱼新鲜度的基于阳极铝氧化膜比色阵列传感标签的制备方法及其应用，该传感标签阳极氧化铝选为基材，采用浸染吸附对指示剂进行固定制备阵列点；比色阵列传感标签由13个阵列点构成，通过颜色识别装置自动提取贮藏阶段各传感单元的颜色信息数据，进而得到传感阵列差谱图，通过检测样品传感阵列差谱图判定贮藏阶段海鱼的新鲜程度，完成对海鱼的实时新鲜度检测。该传感阵列具有简便、低成本、不损坏样品的优势；检测结果准确可靠，灵敏度高，可以作为生产商和零售商对生产、运输和销售环节中实时无损的监测鱼新鲜度的一种手段。