简介： 一种用于确定无损蛋的抗裂性的非破坏性方法，其中所述确定包括以下步骤a)和b)中的至少一个：-a)确定在所述无损蛋的蛋壳中产生的张应力，例如在预定负载下的张应力；-b)确定所述蛋壳的弹性；其中优选地，步骤a)和/或步骤b)的结果被用于评价所述抗裂性。