简介： 本实用新型公开了一种竹笋发酵用在线检测培养罐，包括机壳和发酵处理部，所述发酵处理部包括调节装置、承载伸缩板和滑动嵌入装置；所述调节装置设置在机壳内壁上；所述的机壳的上下两端分别设有进料口和出料口，所述出料口外侧连接有输送U型管；所述机壳的外侧上固定有包括发酵控制器和传感器模组在线检测部；本实用新型的有益效果是：通过包括调节装置、承载伸缩板和滑动嵌入装置的发酵处理部，利用调节装置调节承载伸缩板上下两端的物料进出的流速，再利用在线监测部，通过发酵控制器控制承载伸缩板和调节装置，再利用输送U型管对处理后的物料进行传输，实现无损进料和实时调节。