简介： 本发明涉及一种茶叶加工过程水分快速检测装置，属于水分检测领域。本发明通过采用滑动单元带动激光波发射单元进行移动时，激光波发射单元在发射激光波的同时还可以接收生产线上茶叶反射的回波，然后，采用上位机基于发射的激光波和接收的回波确定加工生产线上茶叶的含水率，进而实现茶叶含水率快速、无损和高通量的检测。