简介： 本发明涉及一种气味传感器对草莓常见病害早期检测的无损方法，属于农产品采后质量控制领域。该技术将选定的金属氧化物气味传感器获取贮藏在5℃第2天的草莓气味，取30s时的传感器响应值，代入草莓病害判别模型，可以得到草莓贮藏时是否感染常见病害以及感染病害的种类。本方法能够快速和非破坏检测草莓的早期病害，减少人工检测的费用，从而降低草莓采后贮藏的损失，可以用于草莓采后流通、贮藏和销售过程中的检测和监测。