简介： 本发明公开了一种基于图像处理技术的粮食水分、千粒重以及容重的检测装置，包括：工作台；模板，其放置在工作台上，所述模板上均匀设置有凹槽，用于平铺粮食；支撑杆，其设置在所述工作台上；图像采集器，其可升降设置在所述支撑杆上，用于采集粮食的原始图像。本发明还提供一种基于图像处理技术的粮食水分、千粒重以及容重的检测方法，能够精确快速测量粮食水分、千粒重以及容重，实现了快速无损多品质参数一次性检测；不受作物类别和品种的限制；突破了东北寒冷地区和南方高湿地区高水分粮食无法快速测量的难题；受环境温湿度的影响小，夜班无需温湿度校正；结构简单，操作方便，连续性好，避免了粮食籽粒间的相互重叠、干扰，提高了检测精度。