简介： 本发明公开了一种基于激光技术的蜂蜜品质检测方法,涉及蜂蜜品质检测技术领域,包括:S1:采集待测蜂蜜的近红外光谱,并进行预处理,对经预处理后的近红外光谱进行分析,筛选出特征波长;S2:根据所述特征波长确定激光器的工作波长,用所述激光器照射所述待测蜂蜜,通过摄像头采集到相应的光斑图像;S3:对所述光斑图像进行处理,并提取图像特征参数;S4:利用所述图像特征参数与所述待测蜂蜜的品质参数之间的关系建立进行计算,以获得所述待测蜂蜜的品质参数。本发明的优点为:1、识别检测费用便宜;2、样品前处理简单;3、蜂蜜主要成分的同时检测;4、快速无损;5、便携和用于现场检查;6、便于实现在线检测。