简介： 本发明为蔗糖含量的实时检测方法和装置，本法为待测物置于高频电磁场内，根据频率的改变得到待测物糖含量。本装置的甘蔗糖含量检测传感器为产生600K-1MHz的正弦波激励信号的激励源电路，其接数据采集电路、微处理器。微处理器存储有糖含量和频率变化增量换算程序。传感器接近或与甘蔗外皮接触即可得到被测物的糖含量。还配置溶液糖含量检测传感器，包括可产生1-6MHz的正弦波激励信号的激励源电路和蔗糖溶液样器管，样品管处于激励源电路电感线圈的一端。二传感器经双向开关接数据采集电路。用双向开关选择所用传感器，用选择按键选择功能菜单检测模式。本装置各部件安装于外壳内。本发明实现了甘蔗糖含量的无损实时检测，精度高，使用简便，性价比高。