简介： 本发明提供了一种沙棘籽油掺伪的检测方法，该方法利用傅立叶红外光谱仪作为检测工具，通过利用红外光谱特征区域结合相似匹配法分析建立红外检测模型检测沙棘籽油的掺伪。本发明基于利用红外光谱技术对沙棘籽油掺伪进行定性和定量分析，通过相关系数法进行有效光谱选择，确定有效光谱范围，以期实现检测精度高，选择性好，操作简单、快速、简便的检测对环境友好和无损伤检测的测定要求，取代传统的高成本、费时、费力的测定方法。