简介： 本发明实施例提供一种冷冻肉品包装状态的检测方法及装置，属于肉制品分析技术领域。该方法包括：获取预设角度下拍摄得到的带包装冷冻肉品的待检测图像；其中，每种预设角度均对应一张待检测图像；确定待检测图像中的兴趣区域，并在兴趣区域中检测待检测图像中的包装破损区域。本发明实施例提供的方法，通过获取预设角度下拍摄得到的带包装冷冻肉品的待检测图像。确定待检测图像中的兴趣区域，并在兴趣区域中检测待检测图像中的包装破损区域。由于避免了人为判断造成的误差，从而使得检测过程更加客观，并提高了检测效率及准确率，进而弥补了目前对于冷冻肉品包装状态快速无损检测上的空缺。