简介： 本发明涉及一种基于多光谱探测系统的果蔬农残可视化实时检测方法，包括以下步骤:步骤S1:构建多光谱探测系统，并获取具有农药残留的果蔬光谱数据；步骤S2:采用人机交互模块对光谱数据进行反射率校正；步骤S3:利用matlab软件选取感兴趣区域并计算平均反射率；步骤S4:对初始样本集进行预处理，剔除异常样本后，划分为预测集和验证集；步骤S5:基于预测集和验证集，训练获得光谱反射率和果蔬农残之间关系的预测模型；步骤S6:获取待测果蔬的光谱数据，进行反射率校正，选取感兴趣区域并计算平均反射率，输入预测模型，得到预测结果。本发明利用可见/近红外多光谱成像技术实现快速、无损的果蔬农残检测，基于可视化模型直观获取农残量并快速判定果蔬农残等级。